Kitchen hood island type menjadi solusi ventilasi ideal untuk dapur modern yang menempatkan area memasak di tengah ruangan. Desain ini memungkinkan sistem hisap bekerja dari atas pulau dapur tanpa mengganggu tata letak ruang. Oleh karena itu, banyak dapur komersial dan dapur terbuka memilih tipe ini. Selain menonjolkan estetika, kitchen hood…
-
-
Pembersihan Kitchen Hood untuk Dapur Profesional
Pembersihan kitchen hood menjadi langkah penting dalam menjaga kebersihan dan keamanan dapur komersial. Kitchen hood berfungsi menyedot asap, uap panas, dan lemak hasil memasak agar tidak menyebar ke area dapur. Tanpa pembersihan rutin, kinerja alat ini akan menurun dan berpotensi menimbulkan masalah serius. Dalam aktivitas memasak harian, kitchen hood terus…