Keripik buah vacuum frying kini menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Proses penggorengan dengan teknik vacuum frying menghasilkan camilan renyah, sehat, dan tetap mempertahankan rasa asli buah. Dengan suhu rendah, buah tidak berubah warna dan kandungan nutrisinya masih terjaga. Karena itu, banyak pengusaha kuliner maupun UMKM melirik bisnis keripik…