Jadwal perawatan hood menjadi bagian penting dalam menjaga sistem ventilasi dapur tetap optimal. Perawatan yang teratur membantu mencegah penumpukan lemak dan kotoran pada kitchen hood. Oleh karena itu, setiap dapur usaha harus memiliki jadwal yang jelas. Selain itu, jadwal perawatan hood juga berpengaruh pada keamanan operasional. Hood yang tidak dirawat…